Берем рыбу, отрезаем хвост, плавники, голову, удаляем внутренности. Промываем под проточной водой.
Режим рыбу на порционные куски.
Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами.
На лист фольги выкладываем рыбу, солим и перчим.
Сверху на камбалу выкладываем лук. Заворачиваем фольгу в плотный конверт.
В чашу мультиварки наливаем воду и укладываем внутрь рыбу. Ставим на режим "Варка" на 25 минут.