Сезонные рецепты:
Кальмары по-китайски
Кальмары в кисло-сладком соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления кальмаров в кисло-сладком соусе. За счет обилия овощей, блюдо получается очень насыщенным, а сочетания уксуса, сахара, соевого соуса и томатной пасты дают тот самый кисло-сладкий вкус. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 30 грамм
- Уксус 30 мл
- Томатная паста 30 грамм
- Кальмары 250 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Перец болгарский 50 грамм
- Стебель сельдерея 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Перец красный острый 0,5 штуки (стручка)
- Ананас 50 грамм
- Корень имбиря По вкусу (2 см.)
- Крахмал 5 грамм
- Соус соевый 30 мл
Количество порций
4
Калорийность
89 ккал
Калорийность
8 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары в кисло-сладком соусе"
Кальмары тщательно промываем, очищаем и разрезаем на квадратики.
Делаем на каждом надрезы острым ножом.
Все овощи промываем и очищаем. Морковь и перец сладкий нарезаем полосками, а сельдерей и лук — полукольцами.
Чеснок, перец острый и имбирь измельчаем любым удобным для вас способом.
Смешиваем все овощи с томатной пастой.
Выкладываем все на сковороду, добавляем немного воды, уксус, сахар, соевый соус и крахмал. Тушим 5 минут на медленном огне, помешивая. Затем выкладываем кальмары. Готовим вместе еще 5 минут.
Подаем блюдо к столу вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары в кисло-сладком соусе
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
19.04.2016 18:32
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов