В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кальмары по-сицилийски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо готовить просто, но оно поражает своими красками и вкусовыми сочетаниями. Можно подать как закуску (горячую или холодную), можно как основное блюдо. Хотите узнать, как готовят на Сицилии?
Описание приготовления:
Рецепт традиционный сицилийский, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Кольца кальмара 400 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Орехи кедровые 100 грамм
- Томатный соус 150 грамм
- Вино белое столовое 150 мл
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый 4 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
206 ккал
Калорийность
15 г
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары по-сицилийски"
1. Перец и чеснок почистите, нарежьте произвольно.
2. В сковороде разогрейте масло, добавьте перец, чеснок и орехи.
3. Обжарьте всё до золотистого цвета орехов.
4. Добавьте вино, томатный соус и тушите все до мягкости перца.
5. Кольца кальмара разморозьте. Если у вас тушки, то нарежьте кольцами.
6. Добавьте в сковороду кальмары и тушите пару минут. Посолите.
7. Подавайте с зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары по-сицилийски
4.0
2
Похожие рецепты:
Кальмаровый салат с огурцом
Итальянский томатный суп с морепродуктами
Кальмар жареный
Кальмаровый салат классический
Итальянский суп с кальмарами
Кальмары в сливочном соусе
Кальмары, фаршированные овощами
Маринованные кальмары в домашних условиях
Купаты из кальмаров
Салат на ужин
Кальмары по-азиатски
Креветки по-мексикански
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ