Главная / Каталог рецептов / Закуски / Маринованные кальмары в домашних условиях

Маринованные кальмары в домашних условиях

Приготовил : Антон Сорока

08.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт этого блюда достаточно простой, поэтому попробуйте приготовить его самостоятельно. Читаем и запоминаем, как приготовить маринованные кальмары в домашних условиях. Это превосходная закуска!

Описание приготовления:

Маринованные кальмары могут стать отличной закуской. Их также можно использовать для приготовления салатов. Это отличное блюдо к праздничному столу. Можно сделать подобные заготовки и использовать их, когда нужно. Это отличный рецепт для любителей морепродуктов. Обязательно попробуйте приготовить их самостоятельно и убедитесь в том, насколько это вкусно.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Кальмар 2 Штуки
Чеснок 1 Штука
Прованские травы 1 Штука
Паприка 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Перец душистый 0,5 Чайных ложки
Морская соль 1 Чайная ложка
Лимон 1 Штука
Лавровый лист 3 Штуки

Количество порций 5

Калорийность

83 ккал

Калорийность

13 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные кальмары в домашних условиях"

Маринованные кальмары в домашних условиях - фото шаг 1

1. Чистим тушки кальмаров, аккуратно снимаем с них кожицу. Затем тщательно промываем под струей проточной воды и нарезать полосками.

Маринованные кальмары в домашних условиях - фото шаг 2

2. Ставим сковороду на огонь, наливаем в неё растительное масло, доводим его до кипения. Чеснок очищаем и нарезаем крупно, отправляем его и специи в сковороду. Лимон моем и разрезаем, выжимаем сок двух половинок, солим.

Маринованные кальмары в домашних условиях - фото шаг 3

3. Отправляем на сковороду порезанные кальмары, добавляем лавровый лист, перемешиваем.

Маринованные кальмары в домашних условиях - фото шаг 4

4. После закипания обжариваем 1 минуту, затем убираем с огня и накрываем крышкой на 1-2 минуты.

Маринованные кальмары в домашних условиях - фото шаг 5

5. Перекладываем кальмары в тарелку, настаиваем их около шестидесяти минут. Используем сразу или же перекладываем в посуду с крышкой (банку или судок), отправляем на хранение в холодильник.

Оценить рецепт Маринованные кальмары в домашних условиях