Сезонные рецепты:
Греческий салат с кальмарами
Кальмары по-гречески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовится несложно, а результат вас порадует. Рекомендую попробовать, особенно всем любителям морепродуктов!
Описание приготовления:
Желаю вам побаловать себя и приготовить кальмары по-гречески! Не пожалеете! Подойдет такое блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Среди множества рецептов приготовления кальмаров, особое место занимают кальмары по-гречески. Запеченные кальмары с рисом получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Перец сладкий 1 штука
- Рис 150 грамм
- Куркума 1 ч. ложка
- Сметана 150 грамм
- Сыр 50 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
178 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары по-гречески"
Подготовьте все ингредиенты.
Тушки кальмаров обдайте кипятком, а затем сразу опустите в ледяную воду. Очистите кальмары от пленки и внутренностей, а затем промойте.
Рис отварите почти до готовности, посолите, добавьте куркуму и перемешайте.
В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный перьями лук.
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанные соломкой кальмары, посолите и поперчите по вкусу.
Тушите все вместе около 5 минут.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите отваренный ранее рис, а на него выложите лук и кальмары.
Залейте все сметаной и сверху распределите нарезанный соломкой перец.
Посыпьте перец тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.
Кальмары по-гречески готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары по-гречески
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.01.2021 18:00 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов