Рецепт приготовления рыбного блюда с лимоном и чесноком.
Описание приготовления:
Лук режется кольцами и обжаривается на оливковом масле с чесноком, который был пропущен через пресс, либо перемолот. Филе солится, перчится, после чего половина кладется в форму, смазанную маслом, а сверху на него положите жареные ранее чеснок с луком, а также ломтики помидора и лимона. Накройте ингредиенты второй половиной рыбного филе, на который ложится сливочное масло.
Блюдо запекается при 200 С до полной готовности. Гарнировать готовую рыбу можно отварным рисом с огурцами, либо с баклажанами, а также укропом, который был пожарен на масле. Подавать следует горячим.