Главная / Каталог рецептов / Блюда с начинкой / Фаршированные / Кальмары, фаршированные креветками

Кальмары, фаршированные креветками

03.02.2016
Время приготовления: 1 ч.

Все, кто любит морепродукты, просто обязаны попробовать фаршированные кальмары - это просто невероятное блюдо, которое станет главным блюдом на вашем званом ужине. Рекомендую рецепт приготовления!

Описание приготовления:

Кальмары сами по себе очень вкусные, но если их еще и нафаршировать, и не просто чем-то, а морепродуктами, получается просто божественно! Для приготовления кальмаров, фаршированных креветками, можете взять отдельно только креветки, но я подумала: а почему бы не взять морской коктейль. Креветки, мидии, осьминоги - это гораздо вкуснее все вместе, чем одни креветки. Смотрите далее рецепт, как приготовить кальмары, фаршированные креветками.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары

Блюдо: Блюда с начинкой / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Морской коктейль 600 грамм
Кальмары 8 штук
Чеснок 3 зубчика
Сыр 50 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Рис 100 грамм
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

148 ккал

Калорийность

16 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кальмары, фаршированные креветками"

Кальмары, фаршированные креветками - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Кальмары, фаршированные креветками - фото шаг 2

Разогрейте сковороду, налейте в неё масло растительное (50 мл.), добавьте сливочное масло и обжарьте креветки, мидии и осьминожки, добавив зубчик чеснока. Если у вас замороженный коктейль, то сразу его на сковороду разогретую выкладывайте, не надо размораживать.

Кальмары, фаршированные креветками - фото шаг 3

Рис отварите, затем перемешайте с морепродуктами. Добавьте также тертый сыр.

Кальмары, фаршированные креветками - фото шаг 4

Тушки кальмара промойте и нафаршируйте начинкой, только плотно не набивайте. Скрепите зубочисткой верх.

Кальмары, фаршированные креветками - фото шаг 5

Сначала обжарьте кальмары в разогретом масле с добавлением двух зубчиков чеснока. Обжаривайте минут 5-7 со всех сторон.

Кальмары, фаршированные креветками - фото шаг 6

Затем выложите их на решетку или противень и доведите до готовности в духовке, при 200 градусах запекайте еще минут 20-25. Проверяйте готовность по ходу.