Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой /
Дрожжевой пирог со сливочной начинкой
Дрожжевой пирог со сливочной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления дрожжевого пирога с начинкой из кукурузного сиропа, сливочного масла, ванильного экстракта и сахара.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 180 Грамм (начинка)
- Сливочное масло 6 Ст. ложек (пирог)
- Сливочное масло 12 Чайных ложек (начинка)
- Яйца 1 Штука (пирог)
- Яйца 1 Штука (начинка)
- Соль 1 Чайная ложка (пирог)
- Соль 1/2 Чайных ложки (начинка)
- Сахар 3 Ст. ложки (пирог)
- Ванильный экстракт 2 1/2 Чайных ложки (начинка)
- Сухие дрожжи 1 3/4 Чайных ложки (пирог)
- Кукурузный сироп 3 1/3 Ст. ложки (начинка)
- Молоко комнатной температуры 3 Ст. ложки (пирог)
Количество порций
16
Как приготовить "Дрожжевой пирог со сливочной начинкой"
1. Сделать тесто. В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавить дрожжи и взбить осторожно. Смесь должна немного пениться.
С помощью электрического миксера с взбить масло комнатной температуры, сахар и соль. Добавить яйцо и взбить. Попеременно добавить муку и молочную смесь, взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, от 7 до 10 минут.
2. Выложить тесто в форму для выпечки. Накрыть полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем, поставить в теплое место от 2 1/2 до 3 часов, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. В небольшой миске взбить кукурузный сироп с 2 столовыми ложками воды и ванильным экстрактом. С помощью электрического миксера взбить сливочное масло комнатной температуры, сахар и соль, от 5 до 7 минут. Добавить яйцо и взбить. Попеременно добавить муку и взбить до однородности.
4. Ложкой выложить начинку поверх теста и аккуратно разровнять шпателем, чтобы получился ровный слой.
5. Запекать пирог от 30 до 45 минут, до золотисто-коричневого цвета сверху.
6. Дать остыть в форме, а затем посыпать сахарной пудрой и нарезать ломтиками.
Оценить рецепт Дрожжевой пирог со сливочной начинкой
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Магрибский грушевый пирог
Пироги с черникой из дрожжевого теста
Лимонное печенье с рикоттой
Сочники с творогом
Пирог с сыром и ветчиной
Магрибский грушевый пирог
Пироги с черникой из дрожжевого теста
Лимонное печенье с рикоттой
Сочники с творогом
Пирог с сыром и ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ