мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмаровые кольца в кляре



Приготовил:  
27.10.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я думаю, что многие из вас знакомы с тем, как приготовить кальмаровые кольца в кляре. Это достаточно простое блюдо полюбилось многим людям. Оно подойдёт для многих ситуаций. В основном — как закуска.

Описание приготовления:

Такая закуска идеально будет смотреться с пивом. Поэтому её так обожает мой муж. Один раз он попробовал поесть покупных "кальмаров" — и очень разочаровался. Теперь готовлю только я. Особенно вкусно, если морепродукт не просто поджарить на сковороде, а приготовить именно во фритюре. Получаются хрустящие колечки.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Яйца
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Тушка кальмара — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 200-300 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить "Кальмаровые кольца в кляре"

Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 1
Муку смешайте с солью в открытой тарелке.
Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 2
Во второй тарелке взбейте яйца с солью.
Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 3
А в третью всыпьте панировочные сухари.
Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 4
Тушки кальмаров разморозьте, если необходимо. Помойте и почистите. Нарежьте их колечками.
Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 5
Каждое колечко обмакните в муке.
Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 6
Затем — в яйце и сухарях.
Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 7
Фритюрницу разогрейте с маслом. Отправьте в неё кальмара.
Кальмаровые кольца в кляре - фото шаг 8
Всего 5 минут во фритюре — и блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кальмаровые кольца в кляре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Кальмаровые кольца в кляре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
закуска к коньяку рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
люля