Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Кольца кольмара в мультиварке
Кольца кольмара в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кальмары должны в обязательном порядке присутствовать в рационе каждого человека, ведь в них много белков, а жира совсем мало.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления кольмаров в мультиварке может стать палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет подать великолепную закуску к столу.Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Свежие кольмары — 700 Грамм
- Яйца куриные — 3 Штуки
- Пиво — 250 Грамм
- Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек
- Соль — 2-3 Щепоток
- Перец молотый — 2-3 Щепоток
- Масло растительное — 500-600 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить "Кольца кольмара в мультиварке"
Первым делом снимаете у кальмаров кожу и вытаскиваете хитиновые стержни.
Очищенные кальмары теперь нужно опустить в соленую кипящую воду на пару минуток, но не больше. После этого кальмары станут упругими и уменьшатся в размерах. Пусть они остынут, и затем нарезаете их колечками.
Сделайте кляр. Берете яйца и отделяете желтки от белков. Желтки яиц соединяете с мукой и пивом и мешайте до однородности. Туда же вливаете и отдельно взбитые белки, и еще разок все перемешиваете. Подсолите, сколько вам надо и кляр готов.
Установите в мультиварке режим «Выпечка» и нажимаете стартовую кнопочку. В мультиварку вливаете растительное масло.
Колечки кальмара обмакните в кляре и выкладываете в прогретое масло в мультиварку. Колечки не располагайте близко друг к другу, иначе ваш кляр просто слипнется. Окунать кальмаров в кляр можно пинцетом. Обжаривайте блюдо в кухонном приборе до золотистой корочки.
Оценить рецепт Кольца кольмара в мультиварке:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром
Зразы рыбные с сыром
Дорадо, фаршированная жульеном из морепродуктов
Салат "Желтоперый Кобб"
Крабовые ежики
Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром
Зразы рыбные с сыром
Дорадо, фаршированная жульеном из морепродуктов
Салат "Желтоперый Кобб"
Крабовые ежики
Редакция рекомендует:
Салат из кальмаров и авокадо
Плов с кальмарами в мультиварке
Фаршированные кальмары в мультиварке
Рис с морепродуктами в мультиварке
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
