Куриное филе промываем под холодной водой и даем ему обсохнуть, затем нарезаем на небольшие кубики.
Молодой кабачок нарезаем на четвертинки.
Болгарский перец нарезаем брусками.
В сковороду наливаем небольшое количество оливкового масла и обжариваем на нем куриное филе до румяной корочки. Жарить надо на большом огне.
Выкладываем нарезанный кабачок, делаем средний огонь и жарим все минут 7-10.
Теперь мы добавляем к филе и кабачку соевый и томатный соус, перемешиваем.
Солим, перчим, посыпаем органо и тушим все 5-7 минут на медленном огне. Болгарский перец необходимо обжарить отдельно и добавить в самом конце. Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром. Приятного аппетита!