Кекс на йогурте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лето в каждом кусочке этого кекса. Его можно выпекать как в ягодный сезон, так и из замороженных ягод, выпекать можно не только в форме, но и маленькие кексы в бумажных капсулах.
Описание приготовления:
Кекс на йогурте с ягодами можно выпекать из любых ягод, как из свежих, так и из замороженных. Можно использовать ягодную смесь. Обязательно попробуйте приготовить кекс по моему рецепту и порадуйте родных вкусной выпечкой.Состав / Ингредиенты:
- Тесто
- Йогурт 300 грамм
- Яйца 4 штуки
- Растительное масло 50 грамм
- Сахар 190 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Мука 300 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Ягоды 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Для ягодной глазури
- Черная смородина 100 грамм (замороженная)
- Сахарная пудра 120 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Кекс на йогурте"
Совет от повара:
Если используете для запекания форму меньшего объема, пропорционально уменьшите ингредиенты по рецепту.Категории рецепта
Комментарии :
Марина Горенкова 
11.08.2017 19:41
Долго искала рецепт кекса из йогурта-дети не доедают...ооочень удачный!!!Самый удачный!!!Правда я делала с изюмоми сахара кладу 1,5 стакана!!Потрясающий!Спасибо огромнейшее!!!
Наталья Рысева
24.07.2015 09:48
Кекс обалденный! я делала без ягод и с абрикосовым биойогуртом. Пышный, воздушный, нежный! а какой запах стоял дома пока кекс выпекался))) муж с ума сходил.) Этот рецепт однозначно на заметку. Единственное, видимо то что йогурт сладкий сам по себе, сахара надо было ложить чуточку меньше.
zavgo
04.01.2015 12:26
Шикарный рецепт! Получился с первого раза и пеку снова и снова с удовольствием!
Татьяна
18.12.2014 13:14
Спасибо за рецепт, мы с дочкой делали. Ребенка за уши не оторвать, да и нас с мужем. Получился с первого раза, несмотря на то, что ребенок малехо пастарался, да и я с тестом на ВЫ ))). Делала из домашнего йогурта и вместо клубники добавили вишню. А рецепт взяла себе на заметку.
евгения
10.01.2014 16:56
Рецепт замечательный. Делаю по нему уже раз десятый, каждый раз получается великолепно. Никаких недоработок в рецепта нет - очень грамотный базис. Каждый раз делаю по-новому: йогурт с разными вкусами и каждый раз новые ягоды и фрукты. Из раза в раз меняется только кол-во муки для кусочков фруктов, т.к. у каждого фрукта разная степень сочности. И я выпекаю не в специальной кексовой форме, а в обычной форме прямоугольной. Выпекаю от часа до 1:20. Спасибо за рецепт! А у кого не получается - практикуйтесь чаще. Тесто надо чувствовать и варьировать кол-во ингридиентов в зависимости от их качества.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов