Вот наши ингредиенты на 2 порции.
Режем кабачок (можно брать цукини) на четверти.
Подержите в подсоленной воде минут 5-7, затем бумажным полотенцем промокните.
Режем перец, лук и чеснок.
Если хотите, добавьте соус (он может быть с кусочками креветок или рыбы).
Обжариваем в оливковом масле кабачок.
Добавляем соус, лук, перец и чеснок. Обжариваем минуту или две.
Вот кабачки по-корейски быстрые и готовы. Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!