Кабачки по-корейски с соевым соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю оригинальную закуску из кабачков по-корейски с соевым соусом. На вкус она получается пикантной, остренькой и ароматной. Если любите азиатскую кухню, то обязательно оцените!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки по-корейски с соевым соусом. Растительное масло можно использовать кунжутное, если хотите добавить ароматности. Вместо кинзы можно использовать петрушку.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 100-120 Грамм
- Сладкий болгарский перец 120 Грамм
- Кабачок 300 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Кинза 1/3 Пучка
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 100 Грамм
- Черный молотый перец 1/2 Чайных ложки
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Уксус 9% 2 Чайных ложки
- Кориандр молотый 1/3 Чайных ложки
- Красный перец молотый 1/3-1/2 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
75 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки по-корейски с соевым соусом"
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачки нарежьте тонкими брусочками.
Морковь натрите на терке для моркови по-корейски, а лук тонкими полукольцами. Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.
Объедините овощи в большой миске. Добавьте молотый кориандр, сахар, соль, перец. Влейте соевый соус, уксус и растительное масло.
Добавьте мелко порубленную кинзу и измельченный чеснок.
Все перемешайте и уберите овощи в холодильник на 2-3 часа промариноваться.
Готовую закуску переложите в тарелку и посыпьте сверху кунжутом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Кабачки по-корейски с соевым соусом
4.1
24
Рекомендуем рецепты:
Винегрет по-корейски
Азу из индейки в духовке
Рулетики из кабачков с курицей
Хрустящий сырный картофель
Куриная печень с болгарским перцем
Винегрет по-корейски
Азу из индейки в духовке
Рулетики из кабачков с курицей
Хрустящий сырный картофель
Куриная печень с болгарским перцем
Редакция рекомендует:
Кабачок маринованный в соевом соусе на зиму
Закуска из помидоров и кабачков
Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом
Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто
Кабачки в тесте
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Кабачки, запеченные с овощами
Весенний салат с черемшой и маринованными кабачками
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов