Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки по-испански

Кабачки по-испански

Обновлен : Даша Петрова

16.07.2018
Время приготовления: 20 мин

Эта тортилья с кабачками стала настоящим открытием сезона! Неожиданно вкусное, легкое, быстрое в приготовлении блюдо. Очень похоже на омлет с овощами. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Блюдо абсолютно универсальное. Его можно приготовить на завтрак или полдник. А можно устроить себе легкий обед или ужин, особенно если вы находитесь на даче! Тем более что времени на приготовление нужно буквально 20 минут. Как приготовить кабачки по-испански читайте в пошаговом рецепте.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / Недорого / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Испанская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Кабачок 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Молоко 0,5 Стакана
Яйца 4 Штуки
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Кабачки по-испански"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Овощи и зелень помойте. Кабачок нарежьте небольшими брусочками. Лук, чеснок и зелень мелко порубите.

Яйца и молоко немного взбейте, посолите по вкусу.

На разогретую сковороду вылить оливковое масло. 1-2 минуты обжарить лук, затем добавить кабачок и жарить помешивая 5-7 минут.

В последнюю очередь добавляем зелень и чеснок. Посолите по вкусу.

И буквально через минуту влейте яичную массу. Накройте крышкой и на среднем огне держите до готовности.

Наши кабачки по-испански готовы! Подавайте теплым к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки по-испански

4.4 18

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Жареные огурцы с грибами
Кабачки с мясом в духовке
Салат с черносливом и огурцом
Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)
Детокс смузи

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: