Кабачки по-мексикански тушеные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачки по-мексикански тушеные - прекрасное легкое блюдо, его можно летом подавать на обед в жару. Готовить это блюдо меня научила подруга, фанат острой кухни, а я - фанат овощных блюда.
Описание приготовления:
Очень легко готовятся кабачки по-мексикански тушеные. Интересный прием - разогреть на сковороде масло, обжарить чеснок с острыми специями, а затем уже заложить овощи и рис. Таким способом достигается наибольший аромат блюда! Так кстати, можно готовить и овощные постные супы. Сначала обжарить лук и чеснок, а затем заложить овощи и воду. Кабачки по-мексикански тушеные можно сделать мясными, если добавить немного фарша. Получается прекрасное сытное блюдо. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Цукини 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Рис 4 ст. ложки
- Бульон 1,5 стакана
- Чили 2 ст. ложки
- Тмин 0,5 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Масло 2 ст. ложки
- Орегано По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кабачки по-мексикански тушеные"
В сковороду налить масло, бросить чеснок и специи.
Цуккини нарезать на куски, выложить на сковороду.
Добавить рис.
Долить бульон и тушить до готовности.
Подать с зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки по-мексикански тушеные
5.0
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ