Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гуляш / Гуляш в мультиварке

Гуляш в мультиварке

Отзывы (3)

Обновлен : Glasha

27.09.2013
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом - приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

Описание приготовления:

Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, которое также можно встретить в ресторанах Болгарии и Чехии. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гуляш в мультиварке (лучше всего рецепт подходит для мультиварок фирмы Redmond). Блюдо получается ароматным, невероятно вкусным и сытным. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке с фото.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

География кухни: Венгерская

Состав / Ингредиенты:

Мясо 700 Грамм (Мякоть говядины или свинины.)
Картофель 200 Грамм
Лук 100 Грамм
Морковь 150 Грамм
Паприка 4 Штуки (Вам понадобится 1 зеленый и 3 красных сладких болгарских перца.)
Помидоры 3 Штуки
Томатная паста 2 Ст. ложки
Растительное масло 6 Ст. ложек
Чеснок 3 Зубчика
Соль, перец, специи - По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

170 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гуляш в мультиварке"

Выберите режим "Жарка"/"Мясо" и установите таймер на 40 минут. Налейте в чашу мультиварки масло и дайте ему немного прогреться. Мясо порежьте небольшими кусочками и выложите в мультиварку.

Пока мясо обжаривается, очищенный лук мелко нашинкуйте, а очищенную морковь порежьте крупными кусочками.

Добавьте лук, морковь и измельченный чеснок в чашу мультиварки.

Мелко нарежьте помидоры (можно использовать блендер) и добавьте их в мультиварку. Туда же отправьте томатную пасту.

Залейте продукты 1 литром горячей воды. Добавьте порезанный небольшими кубиками картофель. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Тушение" и время программы - 1,5 часа.

Через 1 час добавьте нарезанную крупными кусочками паприку. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. За 5 минут до конца программы можно добавить зелень - петрушку и укроп.