Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные /
Кабачки, фаршированные грибами и овощами
Кабачки, фаршированные грибами и овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Придется по вкусу вегетарианцам и тем, кто постится.
Описание приготовления:
В дни поста многие люди не знают, чем разнообразить свое меню. Я предлагаю вам приготовить это вкусное и недорогое блюдо. Рецепт приготовления кабачков, фаршированных грибами и овощами не подорвет ваш бюджет и не отнимет много сил и времени на готовку. Рассказываю, как приготовить это блюдо.1. Почистить лук и морковь, у перца удалить сердцевину с семенами. Почистить и помыть грибы.
2. Кабачки разрезать на одинаковые части, высотой примерно 5 см. Удалить сердцевину, образовав полые цилиндры.
3. Морковь натереть на терке. Мякоть кабачка, лук, перец и грибы нарезать мелкими кубиками.
4. Обжарить на растительном масле грибы, затем добавить к ним остальные овощи и жарить до готовности. Не накрывайте крышкой - пусть выпарится лишняя жидкость. Посолить и поперчить. Добавить измельченный чеснок.
5. Выставляем кабачковые цилиндры в форму для запекания, смазанную маслом и заполняем их начинкой из грибов с овощами. Наливаем в форму стакан воды.
6. Ставим запекаться кабачки в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
Вот и все, ароматное и вкусное блюдо у вас на столе. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 3 Штуки (молодые)
- Грибы 500 Грамм (любые)
- Морковь 2 Штуки
- Перец болгарский 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло растительное 4-5 Ст. ложек
- Чеснок 2-3 Зубчиков
Количество порций
5
Калорийность
57 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Кабачки, фаршированные грибами и овощами
3.7
11
Рекомендуем рецепты:
Печеночные блины с морковкой
Крапивный суп с яйцом
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Салат из моркoви
Белая фасоль с луком
Печеночные блины с морковкой
Крапивный суп с яйцом
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Салат из моркoви
Белая фасоль с луком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ