Жюльен из морепродуктов
Жульен с крабовым мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересный вариант приготовления жульена. Этот рецепт – результат моих кухонных экспериментов, которым с удовольствием делюсь с вами. Попробуйте!
Описание приготовления:
Для этого рецепта важно найти настоящее мясо краба, а не крабовые палочки, в которых как известно крабом и не пахло. Удалите из мяса хитиновые пластинки от фаланг краба и разложите его по формам для запекания. Сверху выложите порезанные и обжаренные грибы. Затем залейте соусом из сметаны, вина и трети тертого сыра. Оставшимся сыром посыпьте блюдо и запеките в разогретой духовке в течение 10 минут. Получается очень красиво и вкусно. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Крабовое мясо 300 грамм
- Грибы 200 грамм
- Сыр 100 грамм
- Сухое белое вино 30 мл
- Сметана 3 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
128 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Жульен с крабовым мясом "
Разморозьте крабовое мясо и удалите хитиновые пластинки.
Грибы мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле.
В формы для запекания выложите кусочки крабового мяса.
Затем обжаренные грибы.
Залейте соусом из сметаны, вина и трети тертого сыра.
Оставшимся сыром посыпьте блюдо и запеките в разогретой духовке в течение 10 минут.
Оценить рецепт Жульен с крабовым мясом
3.7
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Жульен - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов