Жюльен в рыбе
Жюльен из рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мало кто знает, но жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным получается жюльен из рыбы. Особенно из красной рыбы. Попробуйте.
Описание приготовления:
Жюльен из рыбы можно подавать с гарниром из риса или картофеля. Получается сытно и вкусно. Хорошо подойдёт для праздничного стола. Ароматный жюльен из рыбы понравится вашим близким и друзьями. Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Филе красной рыбы 200 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Твёрдый сыр 200 грамм
- Сливки 150 мл
- Мука 2 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сушеная петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
212 ккал
Калорийность
11 г
Белки
18 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Жюльен из рыбы"
Порежьте красную рыбу небольшими кубиками.
На растительном масле обжарьте мелко рубленный лук.
Когда лук станет мягким, добавьте к нему красную рыбу. И тушите рыбу с луком 5 минут.
Добавьте муку, перемешайте. Затем добавьте сливки, посолите, поперчите и всё хорошенько перемешайте ещё раз.
Разложите жюльен из рыбы по формочкам для выпекания.
На крупной тёрке натрите сыр и засыпьте им жюльен из рыбы. Выпекайте жюльен в разогретой на 180 градусов духовке 7-10 минут. До золотистой сырной корочки.
Оценить рецепт Жюльен из рыбы
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов