Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жульен на скорую руку

Жульен на скорую руку

Приготовил : Даша Петрова

13.09.2014
Время приготовления: 25 мин

Если гарнир подоспел как раз к приходу гостей, а кроме, скажем, пустой гречки, вам и предложить нечего, советую приготовить жульен на скорую руку в домашних условиях - изящно, просто и очень быстро!

Описание приготовления:

Такой вот простой рецепт жульена на скорую руку у меня сложился сам собой, как раз к приходу гостей был готов только гарнир, а вот на вкусную закуску уже времени не хватало. Так вот, пока гости раздеваются и усаживаются за стол, вы как раз успеете сделать закуску по этому рецепту приготовления жульена на скорую руку! Проверено!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Французская

Состав / Ингредиенты:

Грибы 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Сыр твердый 200 Грамм
Сметана 200 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

151 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жульен на скорую руку"

1. Грибы (у меня ассорти из заранее отваренных грибов) прямо замороженными бросаем на сковородку, жарим до готовности.

2. Затем мелко их режем (можно измельчить в блендере). Параллельно лук моем, чистим, измельчаем и обжариваем на растительном масле.

3. Смешиваем поджаренный лук с грибами, солим и перчим по вкусу.

4. Заполняем формочки такой смесью где-то наполовину и заливаем сметаной доверху.

5. Сыр трем на терке и посыпаем формочки поверх сметаны, чуть вдавливая сыр в сметану.

6. Запекаем 20 минут в духовке. Готово!

Оценить рецепт Жульен на скорую руку

4.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат с пекинской капустой и ветчиной
Шоколадное семифредо
Грибы тушеные в кефире
Омлет по ГОСТу
Творожный пирог из дрожжевого теста

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: