Жульен из шампиньонов
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибной жульен является довольно популярной горячей закуской среди жителей России и стран СНГ. Если вы хотите узнать, как приготовить жульен из шампиньонов, то сейчас я вам все расскажу, запоминайте!
Описание приготовления:
Грибной жульен — это уникальное блюдо, которое является прекрасным вариантом горячей закуски. В итоге мы получаем вкусное, питательное и ароматное блюдо. Благодаря ярко-выраженному вкусу шампиньонов блюдо станет фаворитом любителей грибов. Отлично подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Существует множество вариаций этого рецепта, можно по желанию добавлять курицу, ананас и другие ингредиенты. Подавать его необходимо горячим, так он еще вкуснее. Экспериментируйте, и все у вас получится! Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Грибы 400 Грамм (шампиньоны)
- Сметана 200 Грамм
- Твёрдый сыр 200 Грамм
- Лук репчатый 200 Грамм
- Пармезан 50 Грамм
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
210 ккал
Калорийность
8 г
Белки
19 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Жульен из шампиньонов"
1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Грибы и лук промываем и очищаем. Лук нарезаем тонкими полукольцами, а шампиньоны — пластинками.
2
На раскаленную сковороду добавляем небольшое количество растительного масла, обжариваем в нем лук. Как только он приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему грибы и жарим до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Добавляем соль и перец, перемешиваем и снимаем с огня.
3
Добавляем в луково-грибную смесь сметану или соус "Бешамель" (по желанию). Тщательно перемешиваем и укладываем в кокотницы.
4
Натираем сыр на крупной терке и присыпаем жульен сверху. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем жульен с шампиньонами в течение 15 минут. После приготовления присыпаем пармезаном для дополнительного аромата и вкуса. Жульен с грибами готов!
Оценить рецепт Жульен из шампиньонов
4.8,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Картофляники с грибами
Гренки с грибами
Салат с грибами и фасолью
Грибы фаршированные в микроволновке
Салат с фасолью, грибами и сухариками
Картофляники с грибами
Гренки с грибами
Салат с грибами и фасолью
Грибы фаршированные в микроволновке
Салат с фасолью, грибами и сухариками
Редакция рекомендует:
Жульен из шампиньонов классический
Грибной жульен из шампиньонов
Грибной жульен со сливками
Простой жульен с грибами (классический)
Жульен с грибами и сливками
Грибной жульен по классическому рецепту
Жульен (очень простой рецепт)
Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей
Жульен грибной со сметаной
Жюльен из грибов
Жульен в тарталетках с грибами
"Жульен" с курицей и шампиньонами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Жульен - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ