Свиные ребрышки с овощами
Запеченные свиные ребрышки с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченных свиных ребрышек с овощами. Свиные ребрышки очень хорошо сочетаются с любыми овощами.
Описание приготовления:
Мясо приготовленное с картофелем очень сытная и вкусная еда. Наверное, каждый мужчина любит такую пищу. Свиные ребрышки получаются нежными и вкусными.Состав / Ингредиенты:
- Травы сушеные - по вкусу
- Свиные ребрышки 400 грамм
- Перец и соль - по вкусу
- Репчатый лук 2 штуки
- Вино столовое 100 мл
- Вешенки 200 грамм
- Растительное масло 40 мл
- Картофель 4 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Упаковка фасоли стручковой 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Запеченные свиные ребрышки с овощами"
1. В первую очередь очищаем и нарезаем небольшими кусочками лук, промываем грибы и нарезаем крупными кусочками. До прозрачности на растительном масле спассеруем лук, добавляем грибов и тушим минут пять-семь с закрытой крышкой, помешиваем.
2. Очищаем картофель, промываем и крупной соломкой нарезаем. Размораживаем стручковую фасоль, читая инструкцию на упаковке.
3. С ребрышек срезаем сало и мясо, небольшими кусочками нарезаем. Ребрышки разрезаем.
4. Спассерованые грибы выкладываем в противень, туда же ложем кусочки сала и мяса, стручковую фасоль и картофель.
5. Добавляем сухих трав, перчим и солим. Все хорошо перемешиваем. Водой разбавляем красное вино, в пропорциях 1:1. Розовое вино разбавлять не стоит. Заливаем смесь в противне.
6. Разогреваем духовой шкаф и на час отправляем туда противень, огонь небольшой. Далее вынимаем и перекладываем на блюдо.
Оценить рецепт Запеченные свиные ребрышки с овощами
5.0
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов