Курица со шпинатом в сливочном соусе
Жареная курица со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареной курицы со шпинатом. Острый соус из горчицы используется, чтобы украсить шпинат и придать пикантный вкус курице.
Описание приготовления:
Натереть курицу солью и перцем.В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Жарить курицу до коричневого цвета, от 8 до 10 минут.
Добавить 1/4 стакана воды. Уменьшить огонь до низкого, закрыть крышкой и тушить от 4 до 6 минут. Убрать со сковороды.
Сделать горчичный соус. Для этого добавить луковый фарш в сковороду, жарить на среднем огне, помешивая, до мягкости, около 3 минут. Добавить горчицу и уксус, готовить 1 минуту. Снять с огня. Добавить масло и перемешать.
В миске смешать шпинат с половиной горчичного соусом.
Курицу смазать оставшимся соусом и подавать со шпинатом.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 1/4 стакана
- Белый винный уксус 1 ч. ложка
- Фарш из лука-шалот 1 ст. ложка
- Масло 1/2 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Куриная грудка, без кожи 1 штука
- Соль и молотый перец 1 по вкусу
Количество порций
1
Оценить рецепт Жареная курица со шпинатом
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов