Куриные грудки с грибами
Куриные грудки со шпинатом и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные грудки со шпинатом и грибами - очень гармоничное блюдо, ингредиенты которого сочетаются просто идеально. Простое в приготовлении блюдо на каждый день.
Описание приготовления:
Эх, побольше бы таких простых и вкусных блюд, как куриные грудки со шпинатом и грибами. Берем пару доступных и хорошо знакомых ингредиентов, пара-тройка кулинарных фокусов - и отличное блюдо готово. Рецепт, достойный вашей кулинарной книги, я думаю :)Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 800 грамм
- Шпинат 150 грамм
- Шампиньоны 500 грамм
- Майонез 100 грамм
- Сметана 100 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Мускатный орех тертый - по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
Количество порций
6
Калорийность
132 ккал
Калорийность
15 г
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные грудки со шпинатом и грибами"
Куриные грудки хорошенько промываем, делаем в них диагональные довольно глубокие надрезы.
Куриные грудки солим и перчим, посыпаем мускатным орехом, а в надрезы вставляем хорошо промытые листья шпината. Заворачиваем эту конструкцию в фольгу и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 градусах.
В сковороде разогреваем немного масла, пару минут обжариваем в нем мелко нарезанный лук, затем добавляем шампиньоны, солим, перчим и готовим под крышкой 5-7 минут на среднем огне.
Чеснок мелко-мелко нарезаем.
Смешиваем сметану, майонез и чеснок.
Получившийся соус добавляем в сковороду к луку и грибам, тушим все вместе еще 2-3 минуты.
По истечению оговоренных 30-40 минут запекания курицы в духовке, раскрываем фольгу, в которой запекалась курица, выкладываем на нее грибной соус - и обратно в духовку еще на 10 минут.
Через 10 минут блюдо будет готово. Подавать горячим. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Куриные грудки со шпинатом и грибами
4.4
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов