Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареная курица с черносливом

Жареная курица с черносливом

Приготовил : Саша Кружко

23.10.2010
Время приготовления: 35 мин

Аппетитное куриное филе, обжаренное с черносливом и луком-пореем. Приготовить это блюдо сможет каждый, кто хотя бы немножечко умеет "стоять за плитой". На гарнир сварите макароны или картофель.

Описание приготовления:

Перед вами - рецепт жареной курицы с черносливом, приготовленной в домашних условиях. Все очень просто, в начале куриное филе обжаривается с луком, затем вливается бульон и добавляется чернослив. На гарнир лучше всего подходят макароны, но можно приготовить картофель или сварить кашу. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 Грамм
Соль и молотый перец 1 По вкусу
Лук-порей 150 Грамм
Чернослив без косточек 200 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Бульон 125 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

174 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареная курица с черносливом"

Жареная курица с черносливом - фото шаг 1

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Лук-порей измельчаем. Чернослив тщательно промываем и заливаем теплой водой.

Жареная курица с черносливом - фото шаг 2

Курицу обжариваем на растительном масле, добавляем лук, готовим 1-2 минуты. Солим и перчим по вкусу. Заливаем бульоном и тушим на медленном огне 10 минут под крышкой.