мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Лук / Жареная картошка на сковороде

Жареная картошка на сковороде



Приготовил:  
20.07.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.

Описание приготовления:

С этим блюдом отличный, сытный обед или ужин вам обеспечен. Жареную картошку можно подавать с самыми различными овощными или мясными гарнирами, соусами или салатами. Картошка будет еще вкуснее, если обжарить ее с грибами. Сверху блюдо можно украсить тертым сыром, укропом, петрушкой или другой свежей зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель молодой — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука (маленький)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Паприка — 1/4 Чайных ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Белое вино — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Жареная картошка на сковороде"

1
По желанию для размягчения можете положить картофель в микроволновую печь на 5-6 минут.
2
Нарежьте картофель дольками (толщиной около 2 см). Молодой картофель я не очищаю.
3
Нарежьте лук полукольцами.
4
Возьмите большую сковороду, влейте в нее масло. Высыпьте на сковороду картофель, лук, чеснок и паприку.
5
Обжаривайте картошку на среднем огне до готовности и золотистого цвета. При необходимости при жарке добавляйте масло.
6
Добавьте белое вино, соль и перец по вкусу, немного выпарите жидкость. При подаче сверху украсьте картофель зеленью.

Оценить рецепт Жареная картошка на сковороде:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
блюда из горбуши

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
картошка с курицей в духовке