Вкуснейшая жареная картошка
Жареная картошка на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.
Описание приготовления:
С этим блюдом отличный, сытный обед или ужин вам обеспечен. Жареную картошку можно подавать с самыми различными овощными или мясными гарнирами, соусами или салатами. Картошка будет еще вкуснее, если обжарить ее с грибами. Сверху блюдо можно украсить тертым сыром, укропом, петрушкой или другой свежей зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Картофель молодой 4 штуки
- Лук 1 штука (маленький)
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Паприка 1/4 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Белое вино 2 ст. ложки
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
73 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная картошка на сковороде"
1
По желанию для размягчения можете положить картофель в микроволновую печь на 5-6 минут.
2
Нарежьте картофель дольками (толщиной около 2 см). Молодой картофель я не очищаю.
3
Нарежьте лук полукольцами.
4
Возьмите большую сковороду, влейте в нее масло. Высыпьте на сковороду картофель, лук, чеснок и паприку.
5
Обжаривайте картошку на среднем огне до готовности и золотистого цвета. При необходимости при жарке добавляйте масло.
6
Добавьте белое вино, соль и перец по вкусу, немного выпарите жидкость. При подаче сверху украсьте картофель зеленью.
Оценить рецепт Жареная картошка на сковороде
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
20.06.2024 13:12
Вот вино я не употребляю ,поэтому строчку в рецепте про вино я пропустила. Пожарила на сливочном масле в сковороде картошку . Превосходно.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов