Итальянская запеканка из фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В поисках новых блюд иногда приходишь к интересным решениям. Например, можно взять все те же продукты, но приготовить их по-другому. Этот рецепт — яркое тому подтверждение. Приступим к готовке!
Описание приготовления:
Для начала предлагаю прочесть о том, как приготовить итальянскую запеканку из фарша. Всё очень просто и знакомо, только лишь добавится немного трав. Обычно из такого набора продуктов можно сделать соус для пасты, ну а здесь получится полноценное горячее блюдо. Порций выходит много, так что вы накормите большую компанию.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 Грамм (говяжий)
- Сливочное масло 100 Грамм
- Стебель сельдерея 3 Штуки
- Репчатый лук 2 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Куриный бульон 660 Миллилитров
- Розмарин 1 Чайная ложка (измельчённый)
- Шалфей 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки
- Петрушка 1 Пучок
- Чеснок 4 Зубчика
- Сухари 420 Грамм (из белого хлеба)
Количество порций
8
Калорийность
176 ккал
Калорийность
23 г
Белки
14 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянская запеканка из фарша"
1. В глубокой сковороде растопите масло.
2. Затем в нём обжарьте мелко нашинкованные лук и сельдерей в течение 8 минут.
3. За 2 минуты до готовности добавьте измельчённый чеснок.
4. Потом перемешайте тёплые овощи с сухарями.
5. Фарш обжарьте на сковороде до коричневого цвета.
6. Затем переместите его к сухарям.
7. Следом туда же добавьте бульон, яйцо, мелко порубленную зелень, шалфей, розмарин, соль и перец.
8. Готовую смесь перемешайте и переложите в форму для выпечки.
9. Запеканку готовьте 70 минут в духовом шкафу при 180 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Итальянская запеканка из фарша
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Блины из печени говяжьей
Лёгкие закуски на Новый год
Аджика с хреном
Салат к фаршированным перцам
Картофель в фольге на углях
Блины из печени говяжьей
Лёгкие закуски на Новый год
Аджика с хреном
Салат к фаршированным перцам
Картофель в фольге на углях
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов