Запеканка из фарша и спагетти
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда вам надоест есть макароны. Когда вы захотите не котлеты, а что-то другое. Когда паста для вас уже не будет в радость. Тогда возьмите все эти ингредиенты, перемешайте и сделайте запеканку!
Описание приготовления:
И как бы это ни звучало странно, но так всё и выходит. Всё те же продукты, но блюдо получилось совсем другое, да ещё и вкусное. Проверьте это сами, узнав, как приготовить запеканку из фарша и спагетти. Рецепт в итальянском духе, поэтому здесь будет сыр, чеснок и помидоры. Знакомый вкус, но в новом исполнении.Состав / Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий 500 Грамм
- Брокколи 340 Грамм
- Помидоры протертые 840 Грамм
- Спагетти 500 Грамм
- Твёрдый сыр 240 Грамм
- Полутвёрдый сыр 240 Грамм
- Пармезан 90 Грамм
- Молоко 180 Миллилитров
- Репчатый лук 1 Штука
- Яйцо 3 Штуки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Шалфей 1 Ст. ложка
- Чеснок 2 Зубчика
- Черный молотый перец 2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
195 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из фарша и спагетти"
1. На большой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём нарезанный лук и чеснок в течение минуты.
2. Затем добавьте брокколи, разобранное на мелкие соцветия. Также влейте 1 ст. ложку воды. Тушите овощи, помешивая, 2,5 минуты.
3. Далее добавьте фарш. Готовьте всё вместе 6 минут.
4. Потом внесите томатную пасту. Тушите 1 минуту.
5. После этого добавьте перетёртые помидоры и 0,25 ч. ложки соли. Готовьте ингредиенты вместе ещё 5 минут, иногда помешивая.
6. В это же время отварите спагетти в подсоленной кипящей воде в течение 7 минут. Затем воду слейте, а помидоры промойте.
7. Теперь сделайте заливку. Смешайте молоко, соль, яйца и перец.
8. Затем спагетти перемешайте с продуктами со сковороды и заливкой. Ещё мелко натрите весь сыр, оставив только 1/3 пармезана на потом.
9. Далее все ингредиенты перемешайте. Выложите их в круглую форму для выпечки.
10. Запекайте блюдо 35 минут в духовке при 220 градусах.
11. Потом натрите сверху пармезан и отправьте запеканку ещё на 3 минуты в духовку.
12. Запеканка готова! Подавайте её немного остывшей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из фарша и спагетти
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Сало в луковой шелухе в мультиварке
Лазанья "4 сыра"
Рагу в казане
Свинина целым куском в духовке
Чувашская хупла
Сало в луковой шелухе в мультиварке
Лазанья "4 сыра"
Рагу в казане
Свинина целым куском в духовке
Чувашская хупла
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов