В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Итальянская "Фокачча" классическая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите печь хлеб в домашних условиях? Тогда для разнообразия хочу предложить вам попробовать повторить этот несложный, но очень классный рецепт. На заметку рекомендую обязательно!
Описание приготовления:
Хотелось бы показать вам, как приготовить итальянскую "Фокаччу" классическую с ароматным розмарином. Чудесный вариант как для завтрака, так и для первых блюд, например. Тесто можно замесить с помощью техники, чтобы упростить процесс.Состав / Ингредиенты:
- Вода 2 стакана
- Дрожжи сухие 2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Мука 5.5 стакана (примерно)
- Соль 1 ч. ложка (+ больше по вкусу)
- Оливковое масло 3/4 стакана (+ для смазывания)
- Розмарин 1-2 штук (веточки)
Количество порций
6
Как приготовить "Итальянская "Фокачча" классическая"
1. В теплой воде растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут.
2. В глубокую мисочку просейте муку и соль. Влейте тонкой струйкой опару, перемешивая.
3. Добавьте оливковое масло.
4. Замесите однородное тесто, выложите его в мисочку, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа подходить.
5. Щедро полейте противень оливковым маслом и выложите тесто.
6. Разровняйте, сделайте углубления пальцами и оставьте тесто подходить еще на часик.
7. Полейте верх оливковым маслом, присыпьте солью и розмарином. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
8. Вот такая румяная итальянская "Фокачча" классическая в домашних условиях получилась. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Итальянская "Фокачча" классическая
5.0
5
Похожие рецепты:
Фокачча - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов