Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Крупы / Рис / Басмати / Корица / Индийский рис
Индийский рис
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Индийская кухня со своим изобилием специй по-настоящему сводит меня с ума. Эти божественные вкусы и ароматы поднимают настроение и дарят наслаждение. Смотрите, как приготовить индийский рис.
Описание приготовления:
Такой рис можно сделать сладким, добавив сахар в процессе приготовления или мед уже в готовое блюдо.Блюдо можно подавать и в качестве гарнира к мясным блюдам, например, в Индии его часто сочетают с курицей.
Ингредиенты:
- Рис басмати — 300 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Семена тмина — 0,5 Чайных ложки
- Палочки корицы — 2 Штуки
- Зерна кардамона — 2 Штуки
- Гвоздика — 2 Штуки
- Изюм — 60 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Вода — 700 Миллилитров
- Лепестки шафрана — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 6
Как приготовить "Индийский рис"
Подготовьте все ингредиенты. На сковороде в масле прокалите семена тмина минутку.
Затем отправьте в сковороду кардамон, гвоздику, соль, корицу и изюм. Когда пойдет аромат специй, добавьте рис и все перемешайте.
Затем добавьте к рису воду и лепестки шафрана. Когда вода закипит, уменьшите огонь и накройте блюдо крышкой, чтобы вода впиталась в рис.
Примерно через 20 минут рис будет готов. Подавайте его горячим, по желанию добавив сливочное масло.
Оценить рецепт Индийский рис:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Гранола в домашних условиях
Варенье из абрикосов в мультиварке
Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке
Голубцы наизнанку
Тяхан с курицей
Гранола в домашних условиях
Варенье из абрикосов в мультиварке
Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке
Голубцы наизнанку
Тяхан с курицей
Редакция рекомендует:
Запечённый сладкий картофель
Рис басмати с овощами
Рис "Пилав"
Морковный рис на гарнир
Сладкий рис
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
