Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Индейка запеченная в духовке целиком

Индейка запеченная в духовке целиком

Приготовил : Kovaliova

23.01.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Индейка запечённая в духовке целиком отлично подходит для праздника. Когда приходят много гостей, собирается за столом вся семья. Вкусная и ароматная индейка понравится всем. Запекается с рисом.

Описание приготовления:

Индейка запечённая в духовке целиком получается мягкой и нежной, если вы соблюдаете последовательность каждого шага. Следите за тем, чтобы она не пригорела, не передержите её в духовке и не доставайте слишком рано. Перед тем, как вы начнёте готовить индейку, включите духовку разогреваться на 250 градусов. Приятного аппетита.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Рождество

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Индейка 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Майонез 2 Стакана
Чесночный порошок 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Сушеный укроп 1 Чайная ложка
Рис 400 Грамм
Морковь 3 Штуки

Количество порций 5

Как приготовить "Индейка запеченная в духовке целиком"

Индейка запеченная в духовке целиком - фото шаг 1

Крупно нарежьте лук. Выпотрошите индейку. Помойте её. Внутри сложите репчатый лук. Посолите, поперчите. Завяжите индейке ножки.

Индейка запеченная в духовке целиком - фото шаг 2

Майонез смешайте с чесночным порошком и солью.

Индейка запеченная в духовке целиком - фото шаг 3

Смажьте индейку майонезом. Отставьте в сторону. Пока индейка пропитывается майонезом, сварите рис.

Индейка запеченная в духовке целиком - фото шаг 4

Поставьте варёный рис остужаться. нарежьте кольцами морковь.

Индейка запеченная в духовке целиком - фото шаг 5

К луку в индейку выложите морковь и рис. Рис может аккуратно лежать между ножками индейки. Запекайте индейку в разогретой на 250 градусов духовке 1,5 часа. Затем уменьшите огонь до 180-200 градусов и выпекайте ещё 3 часа. Готовую индейку подавайте на большом блюде, украсив овощами.

Оценить рецепт Индейка запеченная в духовке целиком