Сезонные рецепты:
Бедро индейки в рукаве
Индейка со спаржей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Индейка со спаржей — это отличное блюдо, если хочется съесть что-то диетическое, но в то же время изысканное и вкусное. Прекрасный вариант для тех, кто любит птицу, приготовленную на гриле.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится совсем немного ингредиентов. Индейка, приготовленная таким образом, получается очень сочной и нежной. Обязательно окуните в ледяную воду спаржу, так она не утеряет цвет.Состав / Ингредиенты:
- Индейка 400 грамм
- Спаржа 150 грамм
- Сливки 35% 100 мл
- Горчица 2 ст. ложки
- Сушеная петрушка 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
185 ккал
Калорийность
8 г
Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка со спаржей"
Грудку индейки вымойте и обсушите. Затем разрежьте на тонкие и широкие куски, чтобы птица хорошо прожарилась. Заверните в пищевую пленку и отбейте. Затем натрите солью и перцем.
Разогрейте сковороду-гриль, смазав ее растительным маслом. Затем выложите на сковороду индейку и обжарьте ее с обеих сторон по пять минут.
В кастрюле вскипятите воду, слегка ее подсолив. Затем опустите в воду спаржу, варите три-четыре минуты. После этого опустите спаржу в ледяную воду, чтобы та осталась зеленой и хрустящей.
В сотейник влейте сливки, добавьте сушеную измельченную петрушку и горчицу. Поставьте сотейник на плиту и доведите соус до кипения, постоянно помешивая. Выложите в тарелку куски индейки со спаржей, полейте их соусом и подавайте к столу.
Оценить рецепт Индейка со спаржей
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов