Имбирный пирог с ревенем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь я покажу, как приготовить имбирный пирог с ревенем. Это изумительный десерт-выпечка, который сочетает в себе нежную кислинку с пряным и сладким вкусом. Отличная выпечка для гурманов!
Описание приготовления:
Если у вас нет ревеня, то его запросто можно заменить кислыми сортами яблок, которые также прекрасно сочетаются с имбирём и сладким тестом. Кроме того, в этих же целях можно использовать и грушу.Подавать торт можно со свежими ягодами и сливочными подливками. Также очень вкусно подавать торт в горячем виде с шариком сливочного мороженого.
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 Миллилитров
- Масло сливочное 220 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Ревень 250 Грамм
- Имбирь свежий 0,5 Чайных ложки
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Сахар коричневый 150 Грамм
- Сахарная пудра 100 Грамм
- Сухой имбирь 0,5 Чайных ложки
- Имбирный сироп 30 Миллилитров
Количество порций
8
Как приготовить "Имбирный пирог с ревенем"
Ревень очистите, нарежьте стебель на кусочки около 4 сантиметров длиной. Положите ревень в кастрюлю, добавьте к нему сахарную пудру и несколько столовых ложек воды. Поставьте на средний огонь и после кипения потушите 5 минут.
Растопите сливочное масло, коричневый сахар и имбирный сироп в отдельной кастрюле. Затем дайте массе остыть. А тем временем смешайте молоко с яйцами, добавьте туда же сухой и свежий имбирь.
Приготовьте тесто, смешав масляную массу с молочной. Постепенно всыпьте туда муку. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму сливочным маслом и выложите в неё ревень без жидкости. Сверху вылейте тесто, запеките пирог в духовке. Время приготовления — около часа или чуть больше.
Когда пирог немного остынет, аккуратно достаньте его из формы. Сверху вылейте на него сироп, который остался от приготовления ревеня. Нарежьте пирог кусочками и подавайте к столу.
Оценить рецепт Имбирный пирог с ревенем
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тушеная картошка с ребрышками
Кольца ананасов в тесте
Закуска "Ленивая шуба"
Пот пай с курицей
Цветная капуста с помидорами на зиму
Тушеная картошка с ребрышками
Кольца ананасов в тесте
Закуска "Ленивая шуба"
Пот пай с курицей
Цветная капуста с помидорами на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ