Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с ревенем открытый

Пирог с ревенем открытый

Приготовил : Леночка

24.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите порадовать гостей не только вкусным, но и красивым блюдом? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить пирог с ревенем открытый — аппетитную выпечку с легким ароматом ревеня и имбиря.

Описание приготовления:

Никогда не пробовали выпечку с ревенем? Что ж, самое время, ведь пирог, приготовленный по этому рецепту, получается настолько вкусным и ароматным, что не оставит равнодушным никого! Сочетание слегка кислого ревеня, ароматного имбиря и сладкого сахара создает идеальную начинку, обязательно попробуйте! Лучше всего для такого пирога подойдет песочное тесто, оно будет хорошо рассыпаться и одновременно будет достаточно мягким.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Ревень

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 225 Грамм
Сливочное масло 115 Грамм (холодное)
Вода холодная 50 Миллилитров
Сухой имбирь 1,5 Чайных ложки
Манная крупа 2 Ст. ложки
Орехи 2 Ст. ложки
Желток 1 Штука
Ревень 1 Пучок
Соль 1 По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

380 ккал

Калорийность

7 г

Белки

24 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с ревенем открытый"

1. Муку перетрите с холодным сливочным маслом до состояния мелкой крошки. Добавьте холодную воду и замесите тугое тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте манной крупой, сухим имбирем. Ревень нарежьте наискось и выложите на тесто елочкой.

3. Заверните края теста, смажьте их взболтанным желтком и посыпьте орехами. Ревень обильно посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 35 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с ревенем открытый