В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Икра "Пятиминутка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Моя любовь к быстрым рецептам неизмерима! Если честно, то долго стоять на кухне я не люблю, а вкусную еду обожаю. Поэтому у меня есть коллекция блюд на скорую руку. И этот вариант весьма интересен.
Описание приготовления:
В рецепте описано, как приготовить икру "Пятиминутка" из горбуши. Её делают по особой технологии, которую нужно внимательно изучить и повторить. Икру необходимо доставать из свежей рыбы, так что внимательно выбирайте самку в магазине или на рынке. По вкусу она почти такая же нежно посоленная, как привычная нам.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 стакан
- Соль каменная 1 ст. ложка
- Горбуша с икрой 2 штуки
Количество порций
10
Как приготовить "Икра "Пятиминутка""
Из рыбы аккуратно вытащите икру.
Теперь нужно сделать тузлук. Воду вскипятите с солью до полного растворения.
Икру залейте тузлуком на 4 минуты. Затем икру процедите через сито.
Теперь икру отделите от плёнки.
Потом вновь влейте тузлук на 30 секунд. Вновь его слейте через ситечко.
Ваша икра "Пятиминутка" готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Икра "Пятиминутка"
3.7
21
Похожие рецепты:
Холодный суп из кабачковой икры
Блинный пирог с семгой
Стейк из тунца в кунжуте
Апельсиновое варенье пятиминутка
Сливовое варенье пятиминутка
Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле
Свекла под соусом
Белорусские клецки
Блинчики с сыром и зеленью
Гурийская капуста со свеклой
Кексы в духовке
Клубничное варенье жидкое
Комментарии :
21.06.2019 09:45
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов