Блинчики с сыром и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью довольно необычный, так как начинка не просто заворачивается в блинчик, а добавляется непосредственно в тесто, что делает блюдо необыкновенным.
Описание приготовления:
Такие блинчики с сыром и зеленью в домашних условиях можно приготовить на завтрак, или взять на работу в качестве полезного и вкусного перекуса. При желании их можно дополнить начинкой - ветчиной или куриным филе, например, чтобы сделать их еще аппетитнее и более сытными.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Сыр 150 грамм
- Мука 200-250 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Сода 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
10
Калорийность
258 ккал
Калорийность
11 г
Белки
14 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики с сыром и зеленью"
1. В рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью можно использовать как твердый, так и подкопченый сыр. Его необходимо натереть на терке.
2. Самую разнообразную зелень, которая есть в доме, вымыть, как следует просушить и измельчить ножом.
3. В небольшую мисочку просеять муку со щепоткой соды или разрыхлителя.
4. Отдельно взбить яйца с солью и щепоткой сахара. Если взбить их до состояния пены, блинчики будут более воздушными.
5. Добавить к яичной смеси молоко, еще раз взбить и соединить с мукой.
6. В тесто добавить тертый сыр и зелень. Аккуратно перемешать. Этот простой рецепт блинчиков с сыром и зеленью можно дополнить также пропущенным через пресс чесноком.
7. Влить немного растительного масла и хорошо перемешать. Вот и все, тесто готово.
8. На хорошо разогретую сковороду налить немного теста и жарить блинчики с двух сторон до аппетитной корочки. Подавать их можно с соусом по вкусу или мясным блюдом.
Оценить рецепт Блинчики с сыром и зеленью
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блинчики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ