Сезонные рецепты:
Хлеб творожно-сливочный с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами рецептом-новинкой, который расскажет как приготовить хлеб творожно-сливочный с зеленью. Его для себя открыла совсем недавно. Хлеб получается невероятно нежным, пышным и ароматным.
Описание приготовления:
Воздушный белый хлеб, испеченный в духовке по этому рецепту – это наслаждение тонким вкусом и неповторимым ароматом. Готовится он просто и сравнительно не долго, время «от муки до стола» составляет около двух часов, но это того стоит. Вы будете удивлены, отрезая ножом от него ломоть: нежнейшее кружево, облаченное в хрупкий панцирь. А если еще намазать сливочным маслом и со свежезаваренным чаем его отведать - действительно наслаждение. Пеките хлеб сами, не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 4 стакана
- Масло сливочное 50 грамм
- Творог 180 грамм (обезжиренный)
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Молоко 100 мл
- Соль 1 щепотка
- Паприка 1 щепотка
- Смесь перцев По вкусу
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
4
Как приготовить "Хлеб творожно-сливочный с зеленью"
Смешайте дрожжи, молоко, творог и сахар (все должно быть комнатной температуры).
К разведенным дрожжам вбейте яйцо, добавьте соль и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
Смешайте рубленную петрушку, смесь перцев и добавьте в тесто.
Добавляйте просеянную муку порциями и вымешайте тесто до эластичного состояния.
Тесто накройте полотенцем и отправьте в тепло на 1 час.
По истечении часа тесто обомните и сформируйте хлеб.
Переложите хлеб в форму, смазанную сливочным маслом. Хлеб тоже смажьте растопленным маслом, посыпьте паприкой, сделайте надрезы острым ножом. Оставьте для расстойки на 30 минут, после чего выпекайте при температуре 200 градусов до готовности.
Оценить рецепт Хлеб творожно-сливочный с зеленью
5.0
3
Редакция рекомендует:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов