Сезонные рецепты:
Лепешки с творогом и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные лепешки к супу. В качестве начинки выбираем творог и любимую зелень. Можно такие лепешки брать с собой в дорогу или на работу для перекуса.
Описание приготовления:
Из соли, муки, воды и растительного масла готовим тесто. Творог в миске смешиваем с измельченной зеленью и специями. Раскатываем кружочки, выкладываем начинку и формируем лепешки. Жарим на сковороде до золотистого цвета.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Мука 1 стакан
- Вода 0,5 стакана
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Лепешки с творогом и зеленью"
Муку просеять. Поместить в миску. Добавить соль, растительное масло и воду. Замесите тесто.
Получим вот такой мягкий комочек теста.
Творог поместите в миску. Добавьте измельченную зелень. Посолите и поперчите.
Подготовленное тесто разделите на 6 частей и каждую часть на 2. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга.
Начинку выложите на один круг. По столовой ложке на 1 лепешку.
Накройте второй лепешкой и соедините, защипните края.
Вилкой край можно фигурно обработать.
Жарить такие лепешки нужно на сухой сковороде и очень горячей. Я не рискнула и добавила перед обжаркой в сковороду несколько капель масла.
Подайте к столу со сметаной.
Оценить рецепт Лепешки с творогом и зеленью
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
25.03.2018 23:00
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов