Ароматный хлеб
Хлеб с сушеными томатами и базиликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот хлеб обладает тонким ароматом томатов, ведь к нему кладут сушеные томаты и томатную пасту. Вам интересно, как приготовить хлеб с сушеными томатами и базиликом? Идеальная выпечка к завтраку.
Описание приготовления:
Этот хлеб особенно вкусный, если его есть в день выпечки. Он идеально подходит для бутербродов, для сэндвичей. Запекайте такой хлеб в духовке или воспользуйтесь хлебопечкой. Особенность рецепта в том, что тесто не нужно вымешивать, достаточно перемешать все ингредиенты.Состав / Ингредиенты:
- Сушеные томаты 1/3 стакана
- Мука 3 стакана
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сушеный базилик 0,5 ст. ложки
- Вода тёплая 1,5 стакана
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Моцарелла 115 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Хлеб с сушеными томатами и базиликом"
1. Сушеные томаты (самодельные или покупные) нарежьте небольшими кусочками. В миску просейте муку, добавьте сухие дрожжи, соль, базилик, томаты, натертый на терке сыр, перемешайте.
2. В воде размешайте томатную пасту, влейте полученную воду в мучную смесь.
3. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час.
5. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой. Обомните тесто 5-6 раз. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.
6. Казанок или кастрюлю с толстым дном отправьте в разогретую до 210 градусов духовку, благодаря этому получится румяная корочка. Выложите тесто с пергаментом в горячую кастрюлю или казанок.
7. Отправьте форму с хлебом в духовку и запекайте 45-50 минут.
8. Готовый хлеб удалите из формы, оставьте на 10-15 минут и наслаждайтесь.
Оценить рецепт Хлеб с сушеными томатами и базиликом
4.3
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов