Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Хлеб на кислом молоке

Хлеб на кислом молоке

Приготовил : Яна Горностаева

27.02.2016
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Многие хозяйки предпочитают готовить хлеб самостоятельно, и не зря. Ведь в домашних условиях он получается очень вкусным и полезным, так как не содержит никаких консервантов и вредных добавок.

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить хлеб на кислом молоке, прочтите этот рецепт. Хлебушек можно испечь и в обычной духовке, но хлебопечка намного ускорит и упростит этот процесс, ведь даже тесто она замешивает сама.

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 Грамм
Кислое молоко 260 Миллилитров
Дрожжи быстродействующие 2 Чайных ложки
Соль 2 Чайных ложки
Масло сливочное 1,5 Ст. ложки
Сахар 1,5 Ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

239 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хлеб на кислом молоке"

В чашу хлебопечки добавьте муку, смешанную с быстродействующими дрожжами. Насыпаем соль и сахар. Добавьте туда же сливочное масло, примерно полторы ложки. Точно отмерять не требуется. В конце залейте все это кислым молоком или обычным кефиром.

Поставьте ведрышко в хлебопечку. Выставите программу "Обычный хлеб". Это значит, что через четыре часа ваш хлебушек уже будет готов.

Ровно через четыре часа хлебушек готов, его нужно вынуть из хлебопечки.

Оставьте хлеб на решетке, дайте ему возможность остыть. Затем его можно резать и кушать. Хлеб получается настолько вкусным, что его можно подавать к чаю со сливочным маслом вместо сдобы.

Оценить рецепт Хлеб на кислом молоке