Сезонные рецепты:
Ленивый киш со шпинатом
Хачапури со шпинатом и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для всех любителей простой и несладкой выпечки хочу показать, как легко приготовить хачапури со шпинатом и сыром. Отличная идея перекуса не только вкусного, но и полезного. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Вариантов теста для хачапури существует много и если у вас есть любимый, смело воспользуйтесь им. Что касается начинки, то тут всегда можно экспериментировать как с сыром, так и с зеленью, используя свежий или замороженный шпинат. Подавать лепешки лучше всего горячими, но и холодными они остаются очень вкусными. Очень классный перекус дома или на природе.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 300 мл
- Мука 450 грамм (примерно)
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Сыр 200 грамм
- Шпинат 1 пучок
- Сливочное масло 50 грамм
Количество порций
8
Калорийность
254 ккал
Калорийность
11 г
Белки
10 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Хачапури со шпинатом и сыром"
Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать для приготовления хачапури со шпинатом и сыром.
Для начала в глубокую мисочку просейте муку и добавьте соль.
Влейте кефир и всыпьте соду.
Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставьте его на 30 минут.
Тем временем вымойте, обсушите и измельчите шпинат. Выложите на сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжарьте пару минут.
Добавьте тертый сыр. Лучше всего использовать сулугуни, но вы можете взять любой другой сыр. Начинку по желанию посолите и поперчите.
Отщипните кусочек теста и раскатайте тонким пластом.
В центр выложите начинку.
Присоберите края и плотно защипните.
Переверните лепешку швом вниз, аккуратно раскатайте скалкой и выложите на разогретую сухую сковороду.
Жарьте хачапури с двух сторон до румяности по 3-4 минуты. После выложите на тарелку и смажьте растопленным сливочным маслом.
Такие хачапури, я уверена, оценят не только взрослые, но и детки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хачапури со шпинатом и сыром
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Хачапури - лучшие 10 рецептов
- Ленивые хачапури с творогом
- Хачапури по-аджарски с сулугуни
- Хачапури из лаваша с творогом
- Хачапури по-аджарски с творогом
- Грузинский хачапури с сыром
- Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом
- Хачапури из дрожжевого теста
- Хачапури из кабачков
- Хачапури ленивые с сыром и зеленью
- Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов