Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хачапури / Хачапури ленивые с сыром и зеленью

Хачапури ленивые с сыром и зеленью

30.08.2023
Время приготовления: 30 мин

Любите хачапури, но не умеете или некогда их готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся ленивые хачапури очень просто и быстро, а получается мега сырно. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Ленивые хачапури станут прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Сыр для хачапури можно взять нескольких видов, тогда вкус будет более насыщенным. Если не любите укроп, возьмите любую другую зелень. Лучше всего есть хачапури в теплом виде, пока сыр еще тянется.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Зелень

Блюдо: Выпечка / Хачапури

География кухни: Кавказская

Состав / Ингредиенты:

Сыр 100 грамм (твердый)
Яйцo 1 штука
Сметанa 100 грамм
Мука 1 ст. ложка (с горкой)
Укроп 30 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка (без запаха и вкуса)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

235 ккал

Калорийность

12 г

Белки

17 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хачапури ленивые с сыром и зеленью"

Хачапури ленивые с сыром и зеленью - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивого хачапури.

Хачапури ленивые с сыром и зеленью - фото шаг 2

Сыр натрите на крупной терке, добавьте сметану, разбейте яйцо. Все посолите, поперчите.

Хачапури ленивые с сыром и зеленью - фото шаг 3

Укроп мелко порежьте и добавьте в миску. Всыпьте муку и хорошо перемешайте.

Хачапури ленивые с сыром и зеленью - фото шаг 4

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Переложите тесто в сковороду и разровняйте.

Хачапури ленивые с сыром и зеленью - фото шаг 5

Накройте сковороду крышкой и готовьте хачапури на среднем огне в течение 3-5 минут. Нижний слой должен хорошо зарумяниться. Переверните хачапури и жарьте еще 3-5 минут без крышки. Готовый ленивый хачапури переложите на тарелку, разрежьте и подавайте к столу.