Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хачапури / Хачапури с брынзой

Хачапури с брынзой

Обновлен : Марина Щербакова

15.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить.

Описание приготовления:

Хачапури - это не просто выпечка, это полноценное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. В Грузии хачапури - это неотъемлемая часть праздничного стола. Поэтому и рецептов существует очень много. Для приготовления хачапури с брынзой самое главное не прогадать с сыром. Он не должен быть влажным, но и не сухим. Брынза - идеальный вариант потому, что она в меру соленая, да и более соответствует классическому рецепту хачапури.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза

Блюдо: Выпечка / Хачапури

География кухни: Грузинская

Состав / Ингредиенты:

Дрожжи 25 Грамм
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Мука По вкусу
Кефир 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 0,5 Чайных ложки
Брынза 200 Грамм
Творог 100 Грамм (по желанию)

Количество порций 4

Как приготовить "Хачапури с брынзой"

Для начала замесите негустое тесто.

Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.

Добавьте яйцо и перемешайте.

Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.

Теперь лепешки залепите.

Раскатайте лепешки аккуратно.

А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Хачапури с брынзой

3.1 18

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Хачапури с брынзой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Блины на соевых сливках
Вареники с творогом и шпинатом
Чизкейк с ягодами (без выпечки)
Кукурузные лепешки в духовке
Тарталетки с рыбой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: