мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хачапури с брынзой



Обновлен:  
15.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить.

Описание приготовления:

Хачапури - это не просто выпечка, это полноценное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. В Грузии хачапури - это неотъемлемая часть праздничного стола. Поэтому и рецептов существует очень много. Для приготовления хачапури с брынзой самое главное не прогадать с сыром. Он не должен быть влажным, но и не сухим. Брынза - идеальный вариант потому, что она в меру соленая, да и более соответствует классическому рецепту хачапури.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Выпечка / Хачапури
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 25 Грамм
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Мука — По вкусу
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Брынза — 200 Грамм
  • Творог — 100 Грамм (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Хачапури с брынзой"

Хачапури с брынзой - фото шаг 1
Для начала замесите негустое тесто.
Хачапури с брынзой - фото шаг 2
Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.
Хачапури с брынзой - фото шаг 3
Добавьте яйцо и перемешайте.
Хачапури с брынзой - фото шаг 4
Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.
Хачапури с брынзой - фото шаг 5
Теперь лепешки залепите.
Хачапури с брынзой - фото шаг 6
Раскатайте лепешки аккуратно.
Хачапури с брынзой - фото шаг 7
А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Хачапури с брынзой:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Хачапури с брынзой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Хачапури по-аджарски (классический)
Хачапури по-аджарски (классический)
Хачапури из слоеного теста с сыром
Хачапури из слоеного теста с сыром
Хачапури Лодочки
Хачапури "Лодочки"
Хачапури из готового слоеного теста
Хачапури из готового слоеного теста

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
котлеты из кабачков рецепт

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепты из крабовых палочек