Гусь с капустой
Гусь, тушенный с капустой и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гусь считается жирной пищей. Потому его часто запекают с овощами, чтобы убрать лишнюю жирность. Я расскажу, как приготовить гуся, тушенного с капустой. Получается очень вкусно и гармонично!
Описание приготовления:
Мясо гуся очень ароматное и приятное на вкус. Поэтому оно очень хорошо подходит под торжественные мероприятия. Добавив такое блюдо в меню, вы разнообразите стол и обрадуете гостей. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Гусь 0,5 штуки
- Капуста 1 штука
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Лавровый лист 3 штуки
Количество порций
5
Калорийность
33 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Гусь, тушенный с капустой и луком"
Мясо гуся освобождаем от косточек. Удаляем лишний жир, оставив только филе и немного кожицы.
На раскаленную сковороду наливаем масло. Нарезанное филе птицы помещаем туда. Подливаем немного воды (треть высоты сковородки). Тушим гуся под крышкой 45 минут.
Нарезаем крупными кубиками лук. Капусту мелко шинкуем.
Кладем овощи, лавровый лист и тертую морковь в мясо, немного еще доливаем воды. Тушим все вместе 20 минут под крышкой.
Посыпаем сверху укропом. Блюдо готово! Можно пробовать!
Оценить рецепт Гусь, тушенный с капустой и луком
3.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов