Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Картофель / Субпродукты / Тушенка / Бигус с тушенкой
Бигус с тушенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой экономичный вариант приготовления бигуса не только приятно удивит вас своим отличным вкусом, но и позволит сытно накормить всю семью, поэтому обязательно возьмите его на заметку.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления бигуса с тушенкой я знаю довольно давно, потому что такое блюдо раньше частенько готовила моя мама, в то время оно было у меня одним из любимейших. Я и сейчас иногда готовлю такой бигус, правда тушенка уже, к сожалению, совсем не та, но все равно получается очень вкусно, да еще к тому же сытно и экономично. Так что этот простой рецепт бигуса с тушенкой очень полезная штука, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью с минимальными денежными затратами.Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 Штук
- Капуста белокочанная — 500-600 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Тушенка — 350-400 Грамм (1 банка)
- Паста томатная — 2 Ст. ложки
- Зелень свежая — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Бигус с тушенкой"
Итак, для начала нам необходимо нашинковать капусту, измельчить репчатый лук и натереть морковь. Затем разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем на нее нарезанные овощи, жарим их примерно 10 минут на среднем огне.
Потом мы добавляем к овощам томатную пасту и нарезанный кубиками картофель, вливаем совсем немного водички и перемешиваем все. Накрываем сковороду крышкой и тушим овощи на медленном огне до полной готовности картофеля.
Когда картофель станет мягким, выкладываем на сковороду тушенку, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу, оставляем бигус еще на пару минут тушиться.
Теперь наше блюдо готово, выкладываем его на тарелочку, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бигус с тушенкой:
4
средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тажин из ягненка с черносливом
Вегетарианский суп
Шурпа из телятины
Лечо без уксуса
Котлеты из баклажанов жареные
Тажин из ягненка с черносливом
Вегетарианский суп
Шурпа из телятины
Лечо без уксуса
Котлеты из баклажанов жареные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Бигус - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
