Гусь кусочками с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите интересные и не слишком сложные идеи для приготовления гуся? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. У блюда настолько потрясающий вкус, что просто невозможно оторваться!
Описание приготовления:
Перед вами классный вариант, как приготовить гуся кусочками с яблоками в казане на природе. Впрочем, этот рецепт прекрасно подойдет и для дома. Тушить гуся лучше в посуде с толстым дном или в мультиварке, например. Квашеная капуста и помидорчики — необязательные ингредиенты, но с ними блюдо получается более пикантным и вкусным. Рекомендую вам попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Гусь 1 Штука (+ утка по желанию)
- Яблоки 500 Грамм
- Острый перец По вкусу
- Чеснок 2-6 Зубчиков
- Луковица 4 Штуки
- Квашеная капуста 300 Грамм
- Помидоры 300 Грамм
- Соль, перец, зелень, специи По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
38 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Гусь кусочками с яблоками"
1. Для начала разделайте гуся. Также можно добавить утку. Обрежьте кусочки жира, отправьте их в казан. Можно добавить также растительное масло.
2. Когда вытопится жир, аккуратно достаньте кусочки шумовкой, а в казан отправьте немного чеснока и острый перец.
3. Оставьте на несколько минут, а после также достаньте шумовкой.
4. Выложите в казан кусочки гуся. Обжаривайте их несколько минут, чтобы образовалась румяная корочка со всех сторон.
5. Добавьте измельченный лук и еще чеснока.
6. Обжаривайте пару минут, а после накройте крышкой и оставьте минут на 10-12.
7. Выложите в казан квашеную капусту. Добавьте соль, лавровый лист и другие специи по желанию.
8. Влейте немного водички, оставьте томиться минут на 10-15.
9. Выложите в казан нарезанные тонкими ломтиками яблоки и измельченные помидоры. Продолжайте томить под крышкой минут 20.
10. Когда блюдо будет готово, добавьте по вкусу свежей зелени.
11. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гусь кусочками с яблоками
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Нежность" (самый простой рецепт)
Новогодний салат с курицей
Индюк в духовке
Салат из капусты и яблок
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Салат "Нежность" (самый простой рецепт)
Новогодний салат с курицей
Индюк в духовке
Салат из капусты и яблок
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов