Гусь в мультиварке кусочками
Гусь кусочками с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите интересные и не слишком сложные идеи для приготовления гуся? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. У блюда настолько потрясающий вкус, что просто невозможно оторваться!
Описание приготовления:
Перед вами классный вариант, как приготовить гуся кусочками с яблоками в казане на природе. Впрочем, этот рецепт прекрасно подойдет и для дома. Тушить гуся лучше в посуде с толстым дном или в мультиварке, например. Квашеная капуста и помидорчики — необязательные ингредиенты, но с ними блюдо получается более пикантным и вкусным. Рекомендую вам попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Гусь 1 штука (+ утка по желанию)
- Яблоки 500 грамм
- Острый перец По вкусу
- Чеснок 2-6 зубчиков
- Луковица 4 штуки
- Квашеная капуста 300 грамм
- Помидоры 300 грамм
- Соль, перец, зелень, специи По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
38 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Гусь кусочками с яблоками"
Для начала разделайте гуся. Также можно добавить утку. Обрежьте кусочки жира, отправьте их в казан. Можно добавить также растительное масло.
Когда вытопится жир, аккуратно достаньте кусочки шумовкой, а в казан отправьте немного чеснока и острый перец.
Оставьте на несколько минут, а после также достаньте шумовкой.
Выложите в казан кусочки гуся. Обжаривайте их несколько минут, чтобы образовалась румяная корочка со всех сторон.
Добавьте измельченный лук и еще чеснока.
Обжаривайте пару минут, а после накройте крышкой и оставьте минут на 10-12.
Выложите в казан квашеную капусту. Добавьте соль, лавровый лист и другие специи по желанию.
Влейте немного водички, оставьте томиться минут на 10-15.
Выложите в казан нарезанные тонкими ломтиками яблоки и измельченные помидоры. Продолжайте томить под крышкой минут 20.
Когда блюдо будет готово, добавьте по вкусу свежей зелени.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гусь кусочками с яблоками
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов