В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гурьевские блины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!
Описание приготовления:
Гурьевские блины готовятся по традиционному рецепту, менять и дополнять я ничего не советую. Подавать такие блины можно как со сладкими топпингами, так и с солеными. Отлично подходят такие блинчики и для фарширования.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 2 стакана (или простокваша)
- Мука 2,5 стакана
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйца 5 штук
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Растительное масло для обжарки 1 по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Гурьевские блины"
1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.
2. Добавьте простоквашу.
3. Добавьте муку, перемешайте.
4. Отдельно взбейте белки с солью.
5. Вмешайте белки в тесто.
6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гурьевские блины
4.6
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ