Гуляш на пиве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!
Описание приготовления:
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом солода готовится очень легко. Мои гости, попробовав такой гуляш, долго гадали, какую приправу я туда добавила. И не поверили, когда я рассказала им рецепт приготовления гуляша на пиве. Пришлось собрать большую компанию на даче и продемонстрировать процесс. Рассказываю и вам, как сделать гуляш на пиве.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 Килограмм
- Перец болгарский 2 Штуки
- Лук репчатый 3 Штуки
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Пиво темное 1 Литр
- Томатная паста 2-3 Ст. ложек
- Тмин или зира 0,5 Чайных ложки
- Паприка 1 Ст. ложка
- Соль 2 Чайных ложки (по вкусу)
- Растительное масло 4-5 Ст. ложек
- Перец черный молотый 2-3 Щепоток
Количество порций
6
Как приготовить "Гуляш на пиве"
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
В толстостенной кастрюле или большой сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук с тмином. Лук доводим до легкого золотистого цвета.
Перцы очищаем от семян, моем и нарезаем кубиками среднего размера. Сильно мельчить не надо!
Отправляем перцы к луку, добавляем томатную пасту. Помешивая, жарим минут 4-5.
Мясо промываем, подсушиваем и нарезаем на кусочки.
Выкладываем мясо к овощам, добавляем мелко порубленный чеснок, паприку, соль и черный перец.
Заливаем все это пивом и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю неплотно крышкой и тушим гуляш примерно 1.5 часа.
Оценить рецепт Гуляш на пиве
4.0,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с морковью и сыром
Печень по-домашнему
Говяжий рулет со шпинатом и сыром
Маринованная морковь
Ньокки с беконом
Салат с морковью и сыром
Печень по-домашнему
Говяжий рулет со шпинатом и сыром
Маринованная морковь
Ньокки с беконом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
наталья рябова 
06.11.2015 19:40
Классный и лёгкий рецепт! Я бы добавила помидоры вместо томат пасты или резаные помидоры в собственном соке и ещё зелени или прованских трав!
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов