Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гуляш / Гуляш классический из свинины

Гуляш классический из свинины

01.06.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вкусный, сочный и ароматный гуляш из нежной свинины! Никто не сможет устоять перед этим блюдом! Простой способ накормить сытно всю семью, а подавать такой гуляш можно с совершенно любым гарниром.

Описание приготовления:

На данный момент существует множество способов приготовления этого замечательного блюда. Я сегодня расскажу, как приготовить гуляш классический из свинины. Свинину конечно можете заменить на любое мясо, только учитывайте, что вкус, калорийность и время приготовления будут другими. Например, говядина будет готовиться немного дольше, а если вы возьмёте индейку или куриное филе, то времени уйдёт чуть меньше. Мясо по этому рецепту получается нежное и сочное, а большое количество ароматного и яркого соуса, с успехом выполнит роль подливки к любому гарниру.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм (филе)
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Мука 1 ст. ложка (с горкой)
Томатная паста 1,5 ст. ложки
Вода 500 мл
Паприка 1 ст. ложка
Лавровый лист 2 штуки
Растительное масло 50 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

143 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гуляш классический из свинины"

Гуляш классический из свинины - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Соль и специи берите на свой вкус. Лук и морковь очистите и ополосните.